در جهان امروز یکی از مشکلات اساسی بشر تامین نیازهای غذایی است. به گونه ای که امنیت غذایی به عنوان یکی از اهداف مهم، سرلوحه برنامه های دولتها قرار گرفته است. بدون شک به منظور نیل از منابع کافی، باید تولید کشاورزی به گونه ای باشد که تمامی نیازهای غذایی جامعه را برآورده کند. از سوی دیگر تولید کشاورزی خود نیازمند دو گروه عوامل تولیدی می باشد، گروه اول عوامل فیزیکی تولید از قبیل: زمین، بذر، آب، نیروی کار و غیره که وجود آنها از نظر کمی و کیفی شرط لازم تولید است و گروه دوم عوامل غیرفیزیکی تولید که ریشه در مدیریت و اقتصاد کشاورزی دارند. با توجه به اهمیت و ضرورت مدیریت و اقتصاد کشاورزی، این عامل به عنوان شرط کافی تولید تلقی می گردد. بنابراین به منظور تولید کشاورزی مطلوب و بهینه، وجود عوامل فیزیکی و غیرفیزیکی تولید در کنار یکدیگر لازم و ملزوم هم می باشند. شهر کهک یکی از شهرهای استان قم و مرکز بخش کهک می باشد. جمعیت این شهر بر اساس سرشماری سال ۱۳۸۵، برابر با ۲،۷۶۶ نفر بوده است این شهر، اقامتگاه ملاصدرای شیرازی فیلسوف و حکیم بزرگ اسلامی بوده است و روستاهای زیادی در اطراف این شهر قرار گرفته است که جمعیت قابل توجهی نیز در آنها ساکن می باشد. دانشگاه پیام نور کهک ،در15/4/1386 افتتاح گردید و یکی از مهمترین رشته های تحصیلی این دانشگاه مهندسی کشاورزی گرایش اقتصاد کشاورزی می باشد.